Masukkan cili kisar & biarkan sampai naik minyak. Taburkan garam & gula secukup rasa sebelum masukkan tongkeng ayam yang dah digoreng tadi. Sebenarnya menu ni tak banyak beza pun dengan tongkeng cili api tadi. Tapi kalau korang gemarkan makanan ada warna merah, memang hidangan ni sesuai sangat. Makan dengan nasi panas, memang sedap.
Mahalnya! Sikit lebih kurang harga daging batang pinang, kata Kjee. Dia kata ini bukan sebarang tetel. Tetel pilihan sebab dia memang sengaja buat tetel ni. Bukan cebisan daging yang dibersihkan. Ohhh cam tu ker? Kjee bayar selonggok RM23.50. Diskaun 50 sen jadi RM23.
Minyak masak untuk menumis dan menggoreng Ikan tenggiri Serbuk kunyit 1 labu bawang besar (potong 4) Sedikit air asam jawa Sedikit air untuk kuah Garam dan gula secukup rasa 1 biji tomato (belah 4) 3 biji bendi. CARA MEMBUAT 1. Kisar cili kering, belacan, kunyit hidup, halia, bawang merah dan bawang putih. Ketepikan. 2. Panaskan minyak masak.
5. Kedai Asam Pedas Hajah Rahmah. Satu lagi lokasi asam pedas di Melaka adalah di Bukit Katil. Penulis belum pernah berkunjung di sini. Tetapi, menurut para blogger yang pernah berkunjung di sini dan peminat tegar Asam pedas Hjh. Rahmah, jika anda mahu ke sana, sila ambil simpang kiri di lampu isyarat Hospital Pantai.
Hai Semua,Kali ini tema masakan adalah Daging Lovers.Chef berkongsi cara-cara masak Asam Pedas Daging Tetel.Cara serta bahan-bahan memasak seperti dibawah;––
kR0Sd.
cara masak asam pedas daging tetel